Una aplicación de recetas recientemente lanzada llamada Pestle tiene como objetivo hacer más que proporcionar un lugar para guardar y organizar las recetas favoritas. La aplicación, del desarrollador independiente Will Bishop, también ayuda a planificar comidas, crear listas de compras, mantenerse al día con las nuevas recetas de los creadores e incluso cocinar con las manos libres o con amigos y familiares de forma remota a través de la función SharePlay de Apple para FaceTime.

El resultado es una aplicación de recetas bien construida que brinda una mejor experiencia para el usuario final y que trata de respetar el contenido del creador que organiza al ofrecer enlaces de fuentes, herramientas para descubrir más recetas del mismo creador a medida que se publican y una característica que fomenta las visitas repetidas a los sitios de recetas. Pero algunas de las otras características de Pestle hacen que sea casi demasiado fácil eludir los sitios web de los creadores, lo que podría generar preocupaciones.

Al igual que muchas personas que usan la web para encontrar inspiración culinaria, Bishop se sintió frustrado con el desorden común de los sitios web de recetas, donde hay que desplazarse hasta el final para encontrar los pasos reales, un formato diseñado para capturar más tráfico de búsqueda de Google. También, como muchos chefs caseros, Bishop se encontró copiando y pegando recetas en la aplicación Notas de Apple para poder modificarlas con sus propios ajustes y consejos. Por supuesto, esta no era la solución ideal, ya que implicaba muchos pasos manuales y daba como resultado un sistema desorganizado, dado que Notes no está diseñado para ser una base de datos de recetas. Así que decidió crear su propia solución con Pestle.

La aplicación se integra con Safari, por lo que se puede guardar cualquier receta que se encuentre en la web tocando el botón «Compartir» del navegador iOS, como Safari o Chrome, y luego tocando Pestle en la lista de aplicaciones que aparece. Pestle importará automáticamente la receta, incluida la lista de ingredientes e instrucciones. Esto es similar a cómo funcionan otras aplicaciones populares para guardar recetas, como Whisk o Paprika, por ejemplo.

Sin embargo, mientras que otras aplicaciones pueden resaltar la fuente directamente en la página de la receta, lo que hace obvio a quién acreditar, el enlace de atribución de Pestle se encuentra debajo de su menú de tres puntos «más» en la parte superior de la página de la receta. Es probable que esto no sea un problema para el usuario final, que puede buscar fácilmente el enlace si se necesita consultar el sitio web para obtener más información. Pero podría causar quejas del creador de la receta, dado que se necesita un toque adicional para llegar al enlace y se siente un poco oculto.

Además, mientras que el competidor Whisk incluso llega a no importar las instrucciones de una receta, lo que obliga a los usuarios a visitar el sitio de dichas recetas, donde pueden optar por copiar y pegar instrucciones en la aplicación para consultarlas más adelante, Pestle importa automáticamente las instrucciones junto con el listado de ingredientes e información nutricional. Nuevamente, útil para el usuario final; menos para el creador.

Finalmente, si bien los usuarios premium pueden disfrutar de sugerencias inteligentes de nuevas recetas de los sitios que les gusta visitar, también se pueden explorar y guardar sin visitar el sitio web. Bishop, sin embargo, dice que trató de tener cuidado en la implementación con respecto al contenido del creador. “En última instancia, creo que Pestle complementa los sitios web de recetas en lugar de simplemente desplazarlos. En primer lugar, cuando se comparte una receta con Pestle, ya debe estar en su página. Lo que significa que cargó sus anuncios, su clasificación mejora, etc. Pestle es similar a hacer clic en el botón de impresión en los sitios web de recetas”.

Además, las fuentes se atribuyen y vinculan, y la aplicación también pide que se vuelva a visitar el sitio web después de que termine de cocinar para dejar una reseña, lo cual es una idea interesante en términos de recircular el tráfico de la aplicación al original del creador.

“Además, las recetas no se redistribuyen en masa”, agrega Bishop. “Los usuarios de Pestle pueden compartir recetas entre ellos, pero si comparten la receta con alguien que no tiene Pestle, simplemente cargará el sitio original”.

Desde la perspectiva del usuario final, hay pocas quejas ya que Pestle ofrece una aplicación fácil de usar con muchas funciones útiles. Aunque se puede crear carpetas propias, Pestle organizará automáticamente las recetas por categoría y cocina, para que se puedan encontrar recetas rápidamente sin tener que crear su propio sistema de carpetas.

Mientras cocina, se puede pasar a una experiencia guiada en la que avanza por la receta paso a paso. También puede configurar varios temporizadores en el camino y tocar los enlaces dentro de cada uno para recordar las cantidades que necesita. Muchas otras aplicaciones lo obligan a alternar entre las listas de ingredientes y los pasos, lo que puede complicar las cosas cuando los pasos de la receta deben implementarse rápidamente o cuando las manos están desordenadas.

Pestle también es compatible con SharePlay de Apple, por lo que se puede realizar una llamada FaceTime con familiares o amigos y cocinar juntos mientras usan la aplicación.

Los usuarios Premium obtienen acceso a algunas funciones más, como la sección de descubrimiento para encontrar nueva inspiración culinaria, transferencia y sincronización entre dispositivos iPhone y iPad, soporte para la planificación de comidas de 14 días y listas de compras con integración de Recordatorios de Apple. 

Bishop, un desarrollador independiente de 19 años y ex académico de WWDC, había creado otras aplicaciones antes de Pestle, incluida una aplicación Apple Watch Reddit Nano para Reddit y una aplicación Apple Watch Twitter, Chirp, entre otras. Pero Pestle es su enfoque principal, ya que los demás son en gran medida autosuficientes. Le gustaría llevar Pestle a otras plataformas, pero por el momento, eso no es posible como una operación de una sola persona, dice. Pestle es una descarga gratuita en la App Store con suscripción dentro de la aplicación. 

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