Si te gusta el café, sos fanático, o simplemente lo odiás, acá tenés un muy buen resumen de los distintos tipos de cafés, cómo se elaboran, de dónde vienen. Una especie de árbol genealógico y guía para entender qué es lo que tomamos, o evitamos beber.
Ahora sí podés considerarte un “barista”.
Fuente de La biblia del cafe
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